Realizziamo sottoli, sughi e zuppe, creme, essiccati, confetture e un ottimo olio EVO, utilizzando prodotti e materie prime lavorate esclusivamente da fresco. Per ogni preparazione, seguiamo le antiche ricette locali, trasmesse di padre in figlio e valorizzate dall’esperienza di generazioni di appassionati.
La nostra azienda, situata a Castel del Piano e rinomata in tutta la provincia di Grosseto, sa sempre accontentare i desideri della clientela, offrendo specialità di primissima qualità, saporite e genuine.
I nostri prodotti vengono apprezzati in tutta la Toscana ma non solo: esportiamo all'estero, in particolare in Inghilterra, America e Germania.
E' possibile fare un tour del nostro laboratorio per scoprire come avviene la nostra produzione.
Fungoamiata affonda le sue radici nella storia della famiglia Angeli.
Da oltre 50 anni ci prodighiamo a coltivare e a custodire i sapori e le tradizioni di questa terra incastonata tra le pendici del Monte Amiata e i fertili campi della Maremma Toscana.
Nelle nostre cucine prepariamo piatti semplici, fatti con i migliori prodotti lavorati freschi e appena colti, seguendo ricette che ci tramandiamo di generazione in generazione.
Rispettiamo le stagioni e scegliamo con grande cura le materie prime a garanzia di freschezza e qualità.
Nei decenni abbiamo mantenuto i modi semplici, rudi, ma schietti e genuini dei figli di questa terra così come lo sono i nostri prodotti. Olio extravergine di oliva, carciofini, melanzane, peperoni, funghi, zuppe, creme, paté, sughi, cipolline e altri prodotti tutti privi di conservanti e coloranti, resi più gustosi con soli aromi naturali come cipolla, sedano, salvia, prezzemolo, rosmarino.
Solo una famiglia di tradizione contadina può creare prodotti così semplici e buoni. Noi di Fungoamiata siamo orgogliosi di essere prosecutori di questi modi di preparare e cucinare prodotti sani e genuini, per deliziarti a tavola, ma permettici l’ambizione di farti fare anche con la mente un balzo nel passato… buon appetito!
Noi della ditta Fungoamiata, in provincia di Grosseto, serviamo diverse tipologie di clienti: grossisti, GDO, ristorazione ma anche consumatori privati. I nostri prodotti possono essere acquistati direttamente in sede oppure nei punti vendita Conad, Carrefour, Pam, Coop Amiatina e Tirreno. Nonchè in tanti piccoli negozi alimentari sul territorio.
Inoltre, presso lo stabilimento situato in Località Pian di Ballo 48B a Castel del Piano (GR), potrai visitare il nostro punto vendita aziendale dove è possibile trovare tutti i prodotti Fungoamiata.
Località Pian di Ballo 48B
58033 Castel del Piano (GR)
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